tiistai 13. heinäkuuta 2010

Mansikkavaniljapiirakka

Pohja:
4 munaa
3 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl rasvaa
3/4 dl maitoa
6 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää muita aineita pikkuhiljaa koko ajan vatkaten.

Kaada uunipellille ja tasoittele.

Päälle:
Aloita piirakan teko tästä!
Tehdään vaniljakiisseli ohjeen mukaan 5 dl maitoa kahdesta Blå Bandin vanhanajan vaniljakastike aineksista,
anna tekeytyä jääkaapissa n. 15 min.

Lisää kiisseli taikinan päälle ja lopuksi asettele mansikat palat.

Paista +200 C n. 35 min.

Tulee pellillinen

lauantai 3. heinäkuuta 2010

Grillimakkaraa ja melooni / feta salaattia

Tämä ruoka ei reseptiä kaipaa, mutta tässä pieni ohje.
Makkarat vain (hiili) grilliin.
Vesimeloonia leikataan pieniksi paloiksi ja feta kuutioita niiden sekaan, on hyvä yhdistelmä suolaista ja makeaa.
Niin, ja tämä kesäherkku syödään tietysti ulkona mukavassa seurassa!

perjantai 2. heinäkuuta 2010

Pekoni-spaketti

1 paketti amerikanpekonia
1 iso sipuli
aromat suolaa

n. 300-400g spakettia
nokare oivariiniä

Leikkaa pekoni saksilla reilun sentin viipaleiksi paistinpannulle ja
lisää pieniksi leikattu sipuli sekaan, ruskista kypsän rapeiksi mutta älä polta.
Lisää aromat suolaa vähän antamaan lisä makua.

Keitä spaketti ohjeen mukaan ja valuta hyvin.
Kippaa spaketti pannulle pekonin ja sipulin sekaan, sekoita sekaisin.
Lisää nokare voita sekaan jos haluat, maista ja lisää Aromat suolaa tarvittaessa.

Lettuja


1/2 l maitoa
2 munaa
1/2 tl suolaa
2 1/2 dl vehnäjauhoja

-Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää maito, suola ja jauhot
-Anna taikinan turvota n. 30min

Paistamiseen: Oivariini juoksevaa
Ja paista ohuita kauniin värisiä lettusia

Nauti hillon, marjojen, vaniljakastikkeen tai ihan vaan sokerin kera