400 g jauhelihaa 1 tlk tomaattimurskaa
1 tl suolaa
1 lihaliemikuutio
½-1 tl mustapippuria
1-2 tl grillimaustetta
1-2 tl basilikaa tai oreganoa tai molempia
16-17 dl vettä
350 g makaroonia tai pätkäspakettia
250 g sulatejuustoa
Laita vesi kiehumaan isoon kattilaan, lisää lihaliemi. Ruskista jauheliha, mausta. Lisää jauheliha kiehuvaan veteen. Lisää sitten tomaattimurska ja odota, että kiehuu taas kunnolla. Lisää sitten makarooni ja keitä noin 5 min. Lohko sulatejuusto ja lisää kattilaan. Kun sulatejuusto on sulanut sekaan, kaada seos isoon uunivuokaan ja paista +200 C noin 45 min. Tulee iso vuokallinen!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti